ГАБА Улун - правда и вымыслы
Сентябрь 5, 2017
улун, чайный ликбез, ГАБА Улун
Короткий рассказ о том, что такое ГАБА Улун и как он работает
Те Гуань Инь в Ку Гуа - старый знакомый в новом обличии
Сентябрь 3, 2017
улун, чайный ликбез
Очень интересный и необычный чай - выдержанная и хорошо прогретая Те Гуань в огурце Ку Гуа
Красный чай из уезда Индэ - что за зверь?
Сентябрь 3, 2017
красный чай, чайный ликбез
Рассказываю о редком в России красном чае - из провинции Гуандун, уезд Индэ.
Немного о чайной ботанике
Сентябрь 3, 2017
Основные виды чайных растений. Чем отличаются чайные кусты от чайных деревьев. Разница во вкусе чая.
Ча Гао, или смола пуэра
Сентябрь 2, 2017
шу пуэр
Что такое смола пуэра или Ча Гао? Как ее производят, её вкус и эффекты.
Альтернативное заваривание чая
Сентябрь 1, 2017
зеленый чай, белый чай, улун, заваривание чая
Как заваривать чай летом для лучше утоления жажды? Нужен ли чайник для заваривания чая? А кипяток?